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2015-07-29
镇江香醋的传说
相传，香醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。 就在杜康发明了酿酒术的那一年，他举家来到镇江，在城外开了个前店后作的小槽坊，酿酒卖酒。儿子黑塔帮助父亲酿酒，在作坊里提水、搬缸什么都干，同时还养了匹黑马。 一天，黑塔做完了活计，给缸内酒槽加了几桶水，兴致勃勃的...
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2015-07-23
醋中上品——镇江香醋
镇江香醋，享誉海外。具有"色、香、酸、醇、浓"的特点，"酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜"，多次获得国内外的嘉奖。存放时间越久，口味越香醇。这是因为它具有得天独厚的地理环境与独特的精湛工艺。镇江香醋以优质糯米为主要原料，采用优良的酸醋菌种，经过固体分层...
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2015-07-17
镇江香醋为什么那么深受欢迎
镇江市恒冠醋业有限公司创始于1986年，现座落于镇江丹阳延陵镇，依山傍水，人杰地灵。公司背靠丹阳西1级公路、312国道和沪宁铁路，交通便利。我公司是专业生产镇江香醋的厂家，采用长江中下游地区的优质糯米和镇江香醋陈醋的百年传统工艺，固态分层发酵，并加以科学配方...
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2015-07-13
镇江白醋带您了解白醋的营养价值
1. 醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；2. 醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病；3. 醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方；4. 醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的...
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2015-06-25
镇江市恒冠醋业教你妙用镇江香醋
1.预防流行性感冒、流行性脑脊髓炎 关闭门窗，取适量镇江香醋醋(每立方米空间用2—10ml)用1-2倍水稀释后加热蒸熏，次 l小时，每日或隔日1次，连续3-6天。某年春冬，某部队先后有13个连队发生流感，其中12个连队经用此法后第2天即抑制了流行；而另一连队...
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2015-06-15
为您介绍镇江香醋有哪些妙用之处？
1.预防流行性感冒、流行性脑脊髓炎：关闭门窗，取适量镇江香醋醋(每立方米空间用2—10ml)用1-2倍水稀释后加热蒸熏，次 l小时，每日或隔日1次，连续3-6天。某年春冬，某部队先后有13个连队发生流感，其中12个连队经用此法后第2天即抑制了流行；而另一连队未曾应用，结果2天后有60%的...
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2015-06-12
告诉您镇江香醋一些您意想不到的效果
如果能把醋很好的利用还有一些意想不到的效果： 1、醋的作用还可以治疗失眠——失眠患者睡前倒杯凉开水，再加入1匙醋，喝下后会很快入睡。临睡前用温热老陈醋搓搓脚心，也会使你容易进入梦乡。 2、醋的作用可以治疗扭伤——调和面粉并煮成浆糊状，加入适量的老陈醋，涂在纸片或纱布上，贴...
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2015-06-09
镇江香醋的功效与作用
1. 醋可以开胃，促进唾液和胃液的排泄，资助消化汲取，使食欲旺盛，消食化积； 2. 醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、盛行性感冒和呼吸疾病； 3. 醋可软化血管、低沉胆固醇，是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方； 4. 醋对皮肤、头发能起到很好的掩护...
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2015-06-03
如何辨别正宗的镇江香醋
1.看牌子：镇江醋比较正宗的品牌有：恒冠 金山寺 恒顺 金山 恒康 北固山 等 。 2.看产地：镇江醋是原产地保护产品，镇江以外的地域生产的不是正宗镇江醋。 3.看是商标上是否有QS证，原产地域证。没有的都为假冒。 4.看色泽醇度：真的镇江香醋色泽为琥珀色，醇度浓厚，...
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2015-05-30
为您介绍镇江香醋的相关典故
相传，香醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。就在杜康发明了酿酒术的那一年，他举家来到镇江，在城外开了个前店后作的小槽坊，酿酒卖酒。儿子黑塔帮助父亲酿酒，在作坊里提水、搬缸什么都干，同时还养了匹黑马。一天，黑塔做完了活计，给缸内酒槽加了几桶水，兴致勃勃的搬起酒坛子一口气喝了好几斤米酒，米...
