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2021-04-08
镇江香醋的意想不到的效果
镇江香醋很好的利用有一些意想不到的效果：1、醋的作用还可以治疗失眠——失眠患者睡前倒杯凉开水，再加入1匙醋，喝下后会很快入睡。临睡前用温热老陈醋搓搓脚心，也会使你容易进入梦乡。2、醋的作用可以治疗扭伤——调和面粉并煮成浆糊状，加入适量的老陈醋，涂在纸片或纱布上，贴于患处。干了后，轻轻揭开，再换一块。...
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2021-03-30
蒸煮螃蟹需要注意几点
在购买螃蟹时，要注意区分干蟹和湿蟹。干蟹一般用网袋或草袋装，而湿蟹则放在玻璃水缸中。同样重量的湿蟹要比干蟹便宜一些，而且青壳白肚，卖相好看。但由于喝饱了水，不仅含水量高，口感也逊色。蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵...
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2021-03-24
醋的食用效果
1.抗衰老醋可以抑制和降低人体衰老过程中氧化物的形成，有一定抗衰老作用。2.软化血管食醋有软化血管，降血脂，降低胆固醇的作用； 扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生。3.预防肥胖醋可使人体内过多的脂肪转化为体能消耗，并促使人体糖和蛋白质的代谢，故有一定的减肥作用。4.养颜护肤醋中丰富的有机...
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2021-03-18
蟹醋的做法步骤
1. 稍多一点的姜切末，生姜驱寒，跟蟹肉是黄金搭档~2. 生抽1份，你可以可以用家里的味极鲜，蒸鱼豉油或其他味道更佳鲜美的酱油类调料。3. 香醋3份。4. 糖一点点提味。小贴士蒸大闸蟹的方法大家都会，水开后上笼大火10分钟就ok了。就提醒一点，肚皮朝上蒸会更好哈。...
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2021-01-28
“醋”为何是碱性食品？
碱性食物主要成分（钙、钠、钾、镁）是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的物质呈碱性，这类食物称为碱性食物。 的确，醋是PH值小于7的酸性物质，但作为食品他确是碱性的。酸性物质和酸性...
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2021-01-16
温水加醋泡脚的好处有哪些
温水主要是起到解乏、活血的作用，更多地是醋的用途，通常用白醋泡脚有一下几点好处: 1、睡前用白醋泡脚可以消除疲劳。醋可以加速人体的血液循环，提高血红蛋白的携带氧的能力，改善身体各部位因为疲劳而导致的缺氧状态，增强各系统的新陈代谢，有利于身体中二氧化碳和废气的排出...
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2020-12-23
食用醋对人体有一定的益处
醋，是含有乙酸的调味品，是用酒或酒糟发酵制成的一利酸味调料。人类食用醋的历史非常悠久，中国是世界上谷物酿酣最早的国家，早在公元前8世纪就已有了醋的文字记载，春秋战国时期，就已有专门酿醋的作坊，到汉代时，醋开始普遍生产。醋不仅是一种调味品，而且是一种保健养生食品。醋除了含有大...
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2020-12-12
醋对身体和便秘的好处
现代科学研究表明，陈醋富含氨基酸和一些酶，以及多种不饱和脂肪酸。服用陈醋能促进肠道蠕动，降低血脂，中和部分毒素，维持肠道环境中生态菌群的平衡。应用饮食疗法治疗习惯性便秘不仅有效，而且无毒副作用。如果每餐汤里放上六七滴老陈醋，不仅味道鲜美，而且对脸部也有治疗和滋养作用。如果...
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2020-11-28
醋对身体的益处及对便秘的好处
现代科学研究表明，老陈醋含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类，以及各种不饱和脂肪酸。服用老陈醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和某些毒素、维持肠道内环境的生态菌群平衡。应用食疗治疗习惯性便秘，不仅有效，而且没有毒副作用。如在每餐的汤菜中放六七滴老陈醋，不仅汤菜味道鲜美、...
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2020-11-19
醋的功效与作用丰富 5种菜放醋有营养
食用醋是我们厨房中最常见的调味品之一，不过并不是所有菜肴里都需要放醋。醋的功效与作用可以使哪些菜更美味营养呢？今天，就和小编一起来看看吧。与此同时，还要多注意吃醋的禁忌哦。 5种菜放醋营养高 脆爽的蔬菜。在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的时候放点醋，能让菜肴脆嫩爽口。因为醋能够...
